 | • レポートコード：MRC-BF03-085 • 出版社/出版日：Bonafide Research / 2025年2月 • レポート形態：英文、PDF、89ページ • 納品方法：Eメール • 産業分類：食品＆飲料 -> 食品 |
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レポート概要
アジア太平洋地域の機能性食品市場は、同地域全体における健康意識の高まり、都市化、食生活の進化に後押しされ、急速な拡大を続けています。機能性食品は、基本的な栄養に加えて健康上のメリットを提供し、特定の生理学的メリットをもたらしたり、慢性疾患のリスクを軽減したりする食品として特徴付けられます。アジア太平洋地域では、機能性食品は免疫、消化、エネルギー改善、体重管理などさまざまな健康問題に対処するものであり、予防医療を重視する傾向が強まる中で不可欠な側面となっています。この地域における機能性食品の主な要素は、腸の健康を助けるプロバイオティクス、有益なバクテリアの増殖を促すプレバイオティクス、免疫力と全般的な健康状態を強化するビタミンとミネラル、大豆タンパク質、緑茶抽出物、ハーブ・サプリメントなどの植物由来成分である。オメガ3脂肪酸や抗酸化物質も、心血管やアンチエイジングのために幅広く含まれています。高麗人参、ウコン、その他のハーブを含む伝統的成分の取り込みは、アジア太平洋地域の文化的・薬効的伝統に深く根付いているため、アジア太平洋地域では特に重要である。アジア太平洋地域における機能性食品の需要の原動力となっているのは、可処分所得の増加や中間層の急増に伴う、糖尿病や肥満な どの生活習慣に関連した健康状態の有病率の上昇である。都市化と多忙なライフスタイルにより、強化スナック、飲料、代替乳製品など、便利ですぐに食べられる機能性食品へのニーズが高まっています。さらに、この地域の人口動態の高齢化が、関節の健康、認知能力、長寿をサポートする機能性食品の人気に拍車をかけている。消費者が持続可能で自然な食品の選択を徐々に追求するにつれて、植物をベースとしたクリーン・ラベル運動の成長も需要を高めている。ダイナミックな消費者層、文化的多様性、健康中心志向を持つアジア太平洋地域は、引き続き活気に満ちた急成長中の機能性食品市場である。
Bonafide Research社の調査レポート「アジア太平洋地域の機能性食品市場の展望、2030年」によると、アジア太平洋地域の機能性食品市場は2025年から2030年にかけて年平均成長率7.30％以上で成長すると予測されています。アジア太平洋市場における機能性食品のプロモーションとマーケティングは、革新的な戦略、地域化された手法、規制の枠組みを背景に、その拡大を後押しする重要な役割を果たしています。この分野の企業は、デジタル・プラットフォーム、ソーシャル・メディア、従来型の広告など、さまざまなマーケティング・チャネルを活用して幅広い消費者層と接触している。機能性食品の健康上の利点を紹介する教育的イニシアチブが一般的に採用されており、多くの場合、免疫、消化、およびエネルギー強化に重点を置いて、一般的な健康問題に取り組んでいる。インフルエンサーマーケティングと医療専門家による推薦もまた好まれ、消費者の信頼と相互作用を増大させる。さらに、各ブランドは現地の文化や嗜好に合わせてマーケティング戦略をカスタマイズし、インドのアーユルヴェーダや中国の中国伝統医学（TCM）のような伝統的な成分や習慣をコミュニケーションに取り入れています。アジア太平洋地域の機能性食品市場を管理する規制は、製品の安全性と信憑性を確保するために進展しており、中国、日本、インドなどの国々が、ラベリン グ、クレーム、成分の使用に関する特定のガイドラインを策定している。こうした規制は、コンプライアンスの複雑さによりメーカーに課題をもたらすものの、最終的には製品に対する消費者の信頼を高めることになる。ISO や HACCP などの国際的に認知された基準や認証の採用は、この地域内での機能性食品の信頼性をさらに強化する。販売促進、マーケティング、および規制の取り組みがもたらす有益な効果は、機能性食品に対する消費者の需要の増加を見れば 明らかである。意識向上キャンペーンは、人々がより健康的な食習慣を取り入れる気にさせ、その結果、強化され健康を促進する製品の消費が拡大する。規制は透明性と品質を保証し、誤報の可能性を減らして信頼を培う。さらに、ローカライズされたマーケティング戦略は消費者の共感を呼び、ブランド・ロイヤルティと市場浸透を高める。こうした要素が総体となってアジア太平洋地域の機能性食品市場の急成長に寄与し、世界の健康およびウェルネス・トレンドにおける重要な勢力としての地位を確立している。
市場の推進要因
– 健康意識の高まりと予防医療：糖尿病、肥満、心血管疾患などの生活習慣病が増加していることから、アジア太平洋地域の消費者の健康意識が高まっています。この傾向は、この地域の高齢者人口、特に日本や韓国のような高齢者が骨の健康、精神機能、免疫力を助ける機能性食品を求めている国によって増幅されています。予防医療が不可欠となっているため、消費者はプロバイオティクス、ビタミン、植物性成分を豊富に含む機能性食品を選び、健康とウェルネスを積極的に管理するようになっています。
– 都市化と多忙なライフスタイル：アジア太平洋地域の急速な都市化と中間層の拡大により、食生活のパターンが変化しています。ペースの速いライフスタイルは、便利ですぐに食べられる食品を求めると同時に、健康上のメリットももたらします。栄養強化されたスナック、飲料、代替食などの機能性食品は、こうした要求に効果的に応えます。可処分所得の増加とプレミアム健康志向製品への投資意欲が市場の成長をさらに刺激。
市場の課題
– 規制の複雑さ：アジア太平洋地域の機能性食品セクターは、さまざまな国でさまざまな規制の枠組みに直面しています。特に中国や日本などの市場では、厳しい規制によって製品の表示、健康強調表示、成分の承認が定められているため、メーカーにとってこうした多様な基準を遵守することは困難です。このようなコンプライアンス要件に対応することは、製品の発売を延期し、費用を増加させる可能性があります。
– 高い製造コストと価格敏感性：機能性食品の製造には高度な技術と優れた原材料が必要とされることが多く、その結果、製造コストが増加します。このため、インドや東南アジアのような価格に敏感な市場では、消費者がプレミアム製品よりも手頃な価格を好む傾向があるため、市場浸透が制限されるという課題が生じます。
市場動向
– 植物ベースおよびクリーン・ラベル製品：植物ベースの機能性食品の需要は、環境の持続可能性に対する懸念と菜食主義者／ベジタリアン層の増加によって高まっています。消費者は、自然で加工を最小限に抑えた原材料を使用した製品に傾倒しており、「非遺伝子組み換え」や「無添加」といったクリーン・ラベルの表示が購買決定の重要な原動力となっています。
– パーソナライズド栄養:パーソナライズド栄養を求める動きは拡大しており、消費者は免疫力強化、消化サポート、エネルギー増強など、独自の健康要件に合わせてカスタマイズされた機能性食品を求めるようになっています。企業はこの需要に対応するため、DNA ベースの食事指導や的を絞った製品開発などの技術に投資しています。
乳製品は広く消費され、栄養面での利点が認識され、消化器系の健康を促進し免疫力を高める製品に対する需要が高まっているため、アジア太平洋地域の機能性食品市場で最大のセグメントを占めています。
アジア太平洋地域の多くの国々では、ヨーグルト、牛乳、チーズのような乳製品は長期間にわたって人々の食生活に欠かせないものとなっています。豊富なタンパク質、カルシウム、重要なビタミンを含む乳製品は、骨の健康維持、筋肉機能の向上、総合的な健康増進を目指す消費者に支持されています。特に消化器系の健康に対する意識の高まりは、ヨーグルトやケフィアなど、プロバイオティクスを強化した乳製品の人気の高まりに重要な役割を果たしています。プロバイオティクスとプレバイオティクスが強化されたこれらの製品は、腸内細菌叢のバランスを整え、消化器系の問題を緩和し、免疫力を高めるのに役立つため、この地域全体の健康志向の高い個人にとって魅力的です。乳製品をベースとする機能性食品は、自然で加工度の低い原材料を求める消費者の嗜好と相性が良く、このクリーンラベルのトレンドにより乳製品市場が急成長しています。乳製品技術の進歩により、メーカー各社は乳糖不使用の選択肢や植物由来の乳製品代替品など、消費者のさまざまな需要を満たす革新的な新製品を開発しており、その結果、乳製品機能性食品の魅力が広がっています。中国やインドのような新興市場における中間層の拡大も、高級乳製品に対する需要の増加に一役買っています。伝統的な小売店でも近代的な小売店でも乳製品が広く入手可能であることは、機能性食品市場における乳製品の主導的地位をさらに強固なものにしています。永続的な文化的意義、栄養面での利点、技術革新、消化器系と免疫系の健康をサポートする製品に対する需要の高まりが混在する乳製品は、アジア太平洋地域の機能性食品市場において最大かつ最も重要なカテゴリーであり続けている。
スーパーマーケットとハイパーマーケットは、その広範なリーチ、利便性、幅広い消費者層に健康を重視した製品を幅広く提供する能力から、アジア太平洋地域の機能性食品市場で最大の流通チャネルを占めています。
スーパーマーケットとハイパーマーケットは、機能性食品を含む数多くの食品をオール・イン・ワンで購入できる場所として、アジア太平洋地域の機能性食品市場をリードしている。これらの大型小売店では、乳製品、スナック、飲料、栄養補助食品といった幅広い機能性食品カテゴリーを、すべて一ヶ所で簡単に手に入れることができるため、消費者は大変便利である。こうした店舗の広大な規模は、国際的な機能性食品ブランドと地元の機能性食品ブランドの両方を展示することを容易にし、消費者に多くの選択肢を与えている。加えて、スーパーマーケットやハイパーマーケットは一般に、都市部や郊外の近隣地域など、行きやすい場所に立地しているため、人の往来が活発で、消費者が日常的な食料品の買い物のついでに機能性食品を便利に購入できることが保証されている。アジア太平洋地域における中間層の拡大と可処分所得の増加も、スーパーマーケット・チェーンとハイパーマーケットの成長に一役買っています。これらの小売チャネルは、競争力のある価格設定と定期的なプロモーションを提供しており、コスト意識の高い消費者にアピールしています。さらに、スーパーマーケットやハイパーマーケットでは、店内ディスプレイ、ラベリング、健康志向のイベントなどを通じて、機能性食品の長所について顧客を啓蒙することにリソースを割いており、こうした製品の認知度向上と需要刺激に一役買っている。さらに、こうした小売店舗にプライベート・ブランドの機能性食品があることで、ブランド製品と比較して費用対効果の高い選択肢が提示され、より幅広い層を惹きつけることになる。スーパーマーケットとハイパーマーケットの広範な流通システムは、その戦略的配置と多様な品揃えと相まって、アジア太平洋市場における機能性食品の最大かつ最も重要な流通チャネルとなっている。
中国がアジア太平洋地域の機能性食品市場の最前線にあるのは、その膨大な人口、健康意識の高まり、健康、免疫、消化器系 の健康を促進する製品に対する需要の高まりによるものである。
中国の急速な経済発展と可処分所得の増加により消費者の嗜好が変化し、全体的な健康状態を改善する機能性食品を求める個人の数が増え続けています。拡大する中産階級は、消化力、免疫力、認知能力の強化など、明確な健康上の利点をもたらす製品に投資する傾向を強めている。肥満や糖尿病など、ライフスタイルに関連する健康問題の増加は、消費者が予防医療の重要性をより強く認識するようになっているため、この需要をさらに強めている。プロバイオティクスが豊富な乳製品、栄養強化飲料、植物由来のスナック菓子などの機能性食品は、積極的な健康管理を熱望する健康志向の消費者にとって特に魅力的です。さらに、伝統的な中国医学（TCM）は、機能性食品に関する消費者の選択に大きな影響を及ぼしている。というのも、市販されている数多くの製品に は、高麗人参、ゴジベリー、緑茶など、健康に役立つと信じられているハーブ成分が含まれているからである。消費者は現代の健康トレンドと伝統的なウェルネス習慣の両方に共鳴する製品を求めているため、機能性食品成分とのこのような文化的結びつきが、 市場の成長をさらに後押ししている。中国政府による健康とウェルネスの取り組みへの支援の増加と、食品の安全性と品質に関する規制への重点的な取り組みの強化は、より信頼性の高い市場環境の構築に寄与しており、国内ブランドと国際ブランドの両方が提供する製品の幅を広げる動機付けとなっている。膨大な人口、機能性食品に対する文化的嗜好、健康意識の高まり、高品質製品へのアクセスの改善により、中国はアジア太平洋の機能性食品市場のリーダーとしての強い地位を確立している。
本レポートの考察
– 歴史的年：2019年
– 基準年2024
– 推定年2025
– 予測年2030
本レポートの対象分野
– 機能性食品市場の価値とセグメント別予測
– さまざまな推進要因と課題
– 進行中のトレンドと開発
– トッププロファイル企業
– 戦略的提言
機能性食品タイプ別
– ベーカリー＆シリアル
– 乳製品
– 肉・魚・卵
– 大豆製品
– 油脂
– その他
流通チャネル別
– スーパーマーケット／ハイパーマーケット
– コンビニエンスストア
– オンラインストア
– その他
レポートのアプローチ
本レポートは一次調査と二次調査を組み合わせたアプローチで構成されています。まず二次調査は、市場を理解し、市場に存在する企業をリストアップするために使用されます。二次調査は、プレスリリース、企業の年次報告書、政府が作成した報告書やデータベースの分析などの第三者情報源で構成されています。二次ソースからデータを収集した後、一次調査は、市場がどのように機能しているかについて主要プレーヤーと電話インタビューを行い、市場のディーラーやディストリビューターと取引を行いました。その後、消費者を地域別、階層別、年齢層別、性別に均等にセグメンテーションし、一次調査を開始しました。一次データを入手した後は、二次ソースから入手した詳細の検証を開始しました。
対象読者
本レポートは、業界コンサルタント、メーカー、サプライヤー、農業関連団体・組織、政府機関、その他のステークホルダーが市場中心の戦略を立てる際に役立ちます。マーケティングやプレゼンテーションに加え、業界に関する競合知識を高めることもできます。
***注：ご注文の確認後、レポートの納品まで48時間（2営業日）かかります。
レポート目次目次
1.要旨
2.調査方法
2.1.二次調査
2.2.一次データ収集
2.3.市場形成と検証
2.4.報告書作成、品質チェック、納品
3.市場構造
3.1.市場への配慮
3.2.前提条件
3.3.限界
3.4.略語
3.5.情報源
3.6.定義
4.経済・人口統計
5.世界の機能性食品市場の展望
5.1.金額ベースの市場規模
5.2.地域別市場シェア
5.3.市場規模および予測、機能性食品タイプ別
5.4.市場規模・予測：流通チャネル別
6.市場ダイナミクス
6.1.市場促進要因と機会
6.2.市場の阻害要因と課題
6.3.市場動向
6.3.1.XXXX
6.3.2.XXXX
6.3.3.XXXX
6.3.4.XXXX
6.3.5.XXXX
6.4.コビッド19効果
6.5.サプライチェーン分析
6.6.政策と規制の枠組み
6.7.業界専門家の見解
6.8.中国の機能性食品市場の展望
6.8.1.金額ベースの市場規模
6.8.2.機能性食品タイプ別の市場規模および予測
6.8.3.流通チャネル別市場規模・予測
6.9.日本の機能性食品市場の展望
6.9.1.金額別市場規模
6.9.2.機能性食品タイプ別の市場規模および予測
6.9.3.流通チャネル別市場規模・予測
6.10.インドの機能性食品市場の展望
6.10.1.金額別市場規模
6.10.2.機能性食品タイプ別の市場規模および予測
6.10.3.流通チャネル別市場規模・予測
6.11.オーストラリアの機能性食品市場の展望
6.11.1.金額別市場規模
6.11.2.機能性食品タイプ別の市場規模および予測
6.11.3.流通チャネル別市場規模・予測
6.12.韓国の機能性食品市場の展望
6.12.1.金額別市場規模
6.12.2.機能性食品タイプ別の市場規模および予測
6.12.3.流通チャネル別市場規模・予測
7.アジア太平洋地域の機能性食品市場の展望
7.1.金額別市場規模
7.2.国別市場シェア
7.3.市場規模および予測、機能性食品タイプ別
7.4.市場規模・予測：流通チャネル別
8.競争環境
8.1.競合ダッシュボード
8.2.主要企業の事業戦略
8.3.主要企業の市場ポジショニングマトリックス
8.4.ポーターの5つの力
8.5.会社概要
8.5.1.ネスレS.A.
8.5.1.1.会社概要
8.5.1.2.会社概要
8.5.1.3.財務ハイライト
8.5.1.4.地理的洞察
8.5.1.5.事業セグメントと業績
8.5.1.6.製品ポートフォリオ
8.5.1.7.主要役員
8.5.1.8.戦略的な動きと展開
8.5.2.ケラノバ
8.5.3.ゼネラル・ミルズ
8.5.4.モンデリーズ・インターナショナル
8.5.5.グルポ・ビンボ、S.A.B. de C.V.
8.5.6.ダノンS.A.
8.5.7.アーラ・フーズ
8.5.8.ロイヤル・フリースランド・カンピーナ N.V.
8.5.9.ペプシコ
8.5.10.カーギル社
8.5.11.ケリーグループ
8.5.12.アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド社
9.戦略的提言
10.付録
10.1.よくある質問
10.2.注意事項
10.3.関連レポート
11.免責事項
図表一覧
図1：機能性食品の世界市場規模（10億米ドル）、地域別、2024年・2030年
図2：市場魅力度指数（2030年地域別
図3：市場魅力度指数（2030年セグメント別
図4：機能性食品の世界市場規模（金額ベース）（2019年、2024年、2030F）（単位：億米ドル
図5：機能性食品の世界市場地域別シェア（2024年）
図6：中国の機能性食品市場規模：金額（2019年、2024年、2030F）（単位：億米ドル）
図7：日本の機能性食品市場規模：金額（2019年、2024年、2030F）（単位：億米ドル）
図8：インドの機能性食品市場規模：金額（2019年、2024年、2030F）（単位：億米ドル）
図9：オーストラリアの機能性食品市場規模：金額（2019年、2024年、2030F）（単位：億米ドル）
図10：韓国の機能性食品市場規模：金額（2019年、2024年、2030F）（単位：億米ドル）
図11：アジア太平洋地域の機能性食品の市場規模：金額（2019年、2024年、2030F）（単位：億米ドル）
図12：アジア太平洋地域の機能性食品市場の国別シェア（2024年）
図13：上位5社の競争ダッシュボード（2024年
図14：世界の機能性食品市場のポーターの5つの力
表一覧
図1：機能性食品の世界市場規模（10億米ドル）、地域別、2024年・2030年
図2：市場魅力度指数（2030年地域別
図3：市場魅力度指数（2030年セグメント別
図4：機能性食品の世界市場規模（金額ベース）（2019年、2024年、2030F）（単位：億米ドル
図5：機能性食品の世界市場地域別シェア（2024年）
図6：中国の機能性食品市場規模：金額（2019年、2024年、2030F）（単位：億米ドル）
図7：日本の機能性食品市場規模：金額（2019年、2024年、2030F）（単位：億米ドル）
図8：インドの機能性食品市場規模：金額（2019年、2024年、2030F）（単位：億米ドル）
図9：オーストラリアの機能性食品市場規模：金額（2019年、2024年、2030F）（単位：億米ドル）
図10：韓国の機能性食品市場規模：金額（2019年、2024年、2030F）（単位：億米ドル）
図11：アジア太平洋地域の機能性食品の市場規模：金額（2019年、2024年、2030F）（単位：億米ドル）
図12：アジア太平洋地域の機能性食品市場の国別シェア（2024年）
図13：上位5社の競争ダッシュボード（2024年
図14：世界の機能性食品市場のポーターの5つの力
According to the research report, "Asia – Pacific Functional Food Market Outlook, 2030," published by Bonafide Research, the Asia – Pacific Functional Food market is anticipated to grow at more than 7.30% CAGR from 2025 to 2030. The promotion and marketing of functional foods in the Asia Pacific market have played a crucial role in boosting its expansion, backed by innovative strategies, localized methods, and regulatory frameworks. Companies in this area utilize various marketing channels, including digital platforms, social media, and traditional advertising, to connect with a wide consumer base. Educational initiatives that showcase the health benefits of functional foods are commonly employed, often focusing on immunity, digestion, and energy enhancement to tackle prevalent health issues. Influencer marketing and endorsements from health professionals are also favored, increasing consumer trust and interaction. Additionally, brands customize their marketing strategies to align with local cultures and preferences, integrating traditional ingredients and practices, such as Ayurveda in India or Traditional Chinese Medicine (TCM) in China, into their communications. Regulations governing the Asia Pacific functional food market are progressing to ensure product safety and authenticity, with nations like China, Japan, and India developing specific guidelines for labeling, claims, and ingredient use. Although these regulations pose challenges for manufacturers due to compliance complexities, they ultimately enhance consumer confidence in the products. The adoption of internationally recognized standards and certifications, such as ISO and HACCP, further reinforces the credibility of functional foods within the region. The beneficial effects of promotion, marketing, and regulatory initiatives are clear in the increasing consumer demand for functional foods. Awareness campaigns have motivated people to embrace healthier eating habits, resulting in greater consumption of fortified and health-promoting products. Regulations guarantee transparency and quality, decreasing the likelihood of misinformation and cultivating trust. Moreover, localized marketing strategies resonate profoundly with consumers, enhancing brand loyalty and market penetration. These elements collectively contribute to the swift growth of the Asia Pacific functional food market, establishing it as a significant force in global health and wellness trends.
Market Drivers
• Rising Health Awareness and Preventive Healthcare:The growing incidence of lifestyle-related illnesses, including diabetes, obesity, and cardiovascular problems, has elevated health awareness among consumers in the Asia Pacific. This trend is amplified by the region's elderly population, especially in nations like Japan and South Korea, where seniors are looking for functional foods that aid in bone health, mental function, and immunity. Preventive healthcare has become essential, prompting consumers to choose functional foods enriched with probiotics, vitamins, and plant-based components in order to manage their health and wellness proactively.
• Urbanization and Busy Lifestyles:The swift urbanization and expanding middle class in the Asia Pacific are resulting in altered dietary patterns. Fast-paced lifestyles demand food options that are convenient and ready to eat while also offering health advantages. Functional foods, including fortified snacks, drinks, and meal replacements, effectively meet this requirement. Rising disposable incomes and a willingness to invest in premium health-oriented products further stimulate market growth.
Market Challenges
• Regulatory Complexities:The functional food sector in the Asia Pacific faces a variety of regulatory frameworks across different countries. Adhering to these diverse standards can be difficult for manufacturers, particularly in markets such as China and Japan, where strict regulations dictate product labeling, health claims, and ingredient approvals. Navigating these compliance requirements can postpone product launches and raise expenses.
• High Production Costs and Price Sensitivity:The production of functional foods frequently necessitates advanced technologies and superior ingredients, resulting in increased production expenses. This presents challenges in price-sensitive markets like India and Southeast Asia, where consumers tend to favor affordability over premium products, restricting market penetration.
Market Trends
• Plant-Based and Clean-Label Products:The demand for plant-based functional foods is increasing, fueled by concerns about environmental sustainability and a rising vegan/vegetarian demographic. Consumers are leaning towards products made with natural, minimally processed ingredients, with clean-label assertions such as “non-GMO” and “additive-free” becoming significant drivers of purchasing decisions.
• Personalized Nutrition:The movement towards personalized nutrition is growing, as consumers search for functional foods customized to their unique health requirements, such as products that boost immunity, digestive support, or energy enhancement. Companies are investing in technologies like DNA-based dietary guidance and targeted product development to address this demand.
Dairy products represent the largest segment within the functional food market in the Asia Pacific due to their widespread consumption, recognized nutritional benefits, and rising demand for products that promote digestive health and boost immunity.
In many countries of the Asia Pacific region, dairy products like yogurt, milk, and cheese have been integral to people’s diets for an extended period. Their rich protein content, calcium, and vital vitamins make them a favored option for consumers aiming to maintain bone health, improve muscle function, and enhance overall wellness. The increasing awareness surrounding digestive health, in particular, has played a crucial role in the growing popularity of probiotic-enriched dairy items, such as yogurt and kefir, which provide further advantages for gut health. These offerings, enhanced with probiotics and prebiotics, assist in balancing the gut microbiome, alleviating digestive issues, and boosting immunity, which is appealing to health-conscious individuals throughout the region. Dairy-based functional foods resonate well with consumer preferences for natural and minimally processed ingredients, leading to a surge in the market for dairy products owing to this clean-label trend. Thanks to advancements in dairy technology, manufacturers are developing innovative new products that meet various consumer demands, such as lactose-free options and plant-based dairy alternatives, thus broadening the appeal of dairy functional foods. The expanding middle class in emerging markets like China and India has also played a part in the increased demand for premium dairy products, as these consumers possess higher disposable incomes and are more inclined to spend on health-focused food choices. The widespread availability of dairy products through both traditional and modern retail outlets further reinforces their leading position in the functional food market. With a mix of enduring cultural significance, nutritional advantages, innovation, and a growing demand for products that support digestive and immune health, dairy products remain the largest and most consequential category in the Asia Pacific functional food market.
Supermarkets and hypermarkets represent the largest distribution channel in the Asia Pacific functional food market because of their extensive reach, convenience, and capacity to provide a varied selection of health-focused products to a wide consumer base.
Supermarkets and hypermarkets lead the functional food market in the Asia Pacific as they serve as all-in-one shopping locations for numerous food products, including those that are functional. These large retail establishments grant consumers effortless access to a broad array of functional food categories, such as dairy products, snacks, beverages, and dietary supplements, all in a single convenient spot. The vast size of these stores facilitates the showcasing of both international and local functional food brands, granting consumers many options to select from. Additionally, supermarkets and hypermarkets are generally situated in easily reachable locations, like urban areas and suburban neighborhoods, which enhances foot traffic and guarantees that consumers can conveniently buy functional foods during their routine grocery shopping excursions. The expanding middle class and increasing disposable incomes in the Asia Pacific region have also played a role in the growth of supermarket chains and hypermarkets, as consumers are progressively pursuing premium health-oriented products. These retail channels offer competitive pricing and regular promotional deals, which appeal to cost-conscious consumers. Furthermore, supermarkets and hypermarkets dedicate resources to educating their customers about the advantages of functional foods through in-store displays, labeling, and health-oriented events, aiding in the enhancement of awareness and stimulating demand for such products. Moreover, the presence of private-label functional food items in these retail stores presents a cost-effective option compared to branded products, attracting a broader demographic. The extensive distribution systems of supermarkets and hypermarkets, in conjunction with their strategic placements and varied product assortments, render them the largest and most significant distribution channel for functional foods in the Asia Pacific market.
China is at the forefront of the Asia Pacific functional food market because of its vast population, heightened health awareness, and escalating demand for products that promote wellness, immunity, and digestive health.
The swift economic development in China and increasing disposable incomes have resulted in a change in consumer preferences, with an ever-growing number of individuals looking for functional foods to improve their overall health. The expanding middle class is increasingly inclined to invest in products that provide distinct health advantages, including enhanced digestion, immunity, and cognitive capabilities. The rise in health issues related to lifestyle, such as obesity and diabetes, has further intensified this demand, as consumers become more aware of the significance of preventive healthcare. Functional foods like probiotic-rich dairy items, fortified drinks, and plant-based snacks are especially attractive to health-conscious consumers who aspire to manage their health proactively. Moreover, traditional Chinese medicine (TCM) significantly influences consumer choices regarding functional foods, as numerous products available on the market contain herbal ingredients such as ginseng, goji berries, and green tea, which are believed to confer health benefits. This cultural link to functional food components further propels market growth, as consumers seek products that resonate with both contemporary health trends and traditional wellness practices. The increasing support from the Chinese government for health and wellness initiatives, along with an amplified focus on food safety and quality regulations, has contributed to creating a more reliable market landscape, motivating both local and international brands to broaden their offerings. With its enormous population, cultural preference for functional foods, growing health consciousness, and improved access to high-quality products, China is strongly positioned as the leader in the Asia Pacific functional food market.
Considered in this report
• Historic Year: 2019
• Base year: 2024
• Estimated year: 2025
• Forecast year: 2030
Aspects covered in this report
• Functional Food Market with its value and forecast along with its segments
• Various drivers and challenges
• On-going trends and developments
• Top profiled companies
• Strategic recommendation
By functional food type
• Bakery & Cereals
• Dairy Products
• Meat, Fish & Eggs
• Soy Products
• Fats & Oils
• Others
By Distribution Channel
• Supermarkets/Hyper market
• Convenience Store
• Online Retail Store
• Others
The approach of the report:
This report consists of a combined approach of primary as well as secondary research. Initially, secondary research was used to get an understanding of the market and listing out the companies that are present in the market. The secondary research consists of third-party sources such as press releases, annual report of companies, analyzing the government generated reports and databases. After gathering the data from secondary sources primary research was conducted by making telephonic interviews with the leading players about how the market is functioning and then conducted trade calls with dealers and distributors of the market. Post this we have started doing primary calls to consumers by equally segmenting consumers in regional aspects, tier aspects, age group, and gender. Once we have primary data with us we have started verifying the details obtained from secondary sources.
Intended audience
This report can be useful to industry consultants, manufacturers, suppliers, associations & organizations related to agriculture industry, government bodies and other stakeholders to align their market-centric strategies. In addition to marketing & presentations, it will also increase competitive knowledge about the industry.
***Please Note: It will take 48 hours (2 Business days) for delivery of the report upon order confirmation.