調査レポート | • レポートコード：MRC-BF03-038 • 出版社/出版日：Bonafide Research / 2025年2月 • レポート形態：英文、PDF、69ページ • 納品方法：Eメール • 産業分類：消費財・サービス -> 家庭用品 |
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レポート概要
日本の使い捨て弁当市場は、伝統と現代的な革新が絶妙に融合し、日本の深い食の伝統と持続可能性と利便性の追求を反映しています。弁当文化や調理済み食品の需要が急増する中、古くからの習慣を大切にしながらも、現代のライフスタイルに対応した革新的で環境に優しいソリューションが市場に流入しています。テイクアウトやデリバリーサービスの台頭は、効率的で美しい使い捨てミールボックスへのニーズをさらに高めています。企業は、利便性と環境への責任という2つの要求を満たすため、生分解性プラスチック、再生紙、竹などの新素材を開拓しています。コンパートメントや漏れ防止デザインなど、スマートなパッケージング・ソリューションの導入により、食事は新鮮さを保ち、見た目にも魅力的です。持続可能な包装を促進する政府の取り組みや規制は、この市場に大きな推進力を与え、技術革新と環境への配慮を促しています。その結果、品質、効率性、持続可能性に対する日本のコミットメントとシームレスに一致する、ダイナミックで順応性のある市場となりました。このような進歩により、日本の使い捨て弁当箱市場は、伝統、現代性、環境意識の完璧なバランスを消費者に提供し、日常の食卓を向上させることになるでしょう。日本の使い捨て弁当市場は、豊かな食の伝統と急速な工業化に根ざした歴史を誇っています。20世紀半ばに紙容器を再利用することから始まったこの市場は、特に戦後の好景気の間に大きく発展しました。1995年に制定された包装リサイクル法は、メーカーがより環境に優しい方法を採用するよう強制する、極めて重要な出来事となりました。この法律は、一定基準以上の包装材を生産する企業にリサイクルプログラムを義務付けるものです。食品衛生法や食品安全基本法などの補完的な規制は、食品容器に使用される材料が安全で食品と接触するのに適していることを保証するものです。こうした厳格な政策が、竹やバガスといった生分解性素材の使用における技術革新を推進し、日本を持続可能な包装のリーダーとして位置づけています。このような進化は、伝統と最先端の技術革新および環境スチュワードシップを融合させる日本の献身を例証するものです。
Bonafide Research発行の調査レポート「日本の使い捨てミールボックス市場の概要、2030年」によると、日本の使い捨てミールボックス市場は2025-30年までに5億米ドル以上に拡大すると予測されています。日本の使い捨てミールボックス市場では、利便性に加え、持続可能性が優先事項となってきています。日本の消費者は環境への意識が高いことで知られており、プラスチック廃棄物や環境の持続可能性に関する意識が高まり続ける中、環境に優しいパッケージングソリューションへのシフトが顕著になっています。政府もプラスチック廃棄物の削減を目的とした規制を実施することで、持続可能なパッケージングの採用を促す上で重要な役割を果たしています。2020年、日本は使い捨てプラスチック袋の使用禁止を導入し、プラスチック消費削減への幅広い動きを示しました。このような持続可能性への要求を受けて、外食業者は再生紙、段ボール、竹、植物由来のプラスチックなどの素材から作られた、生分解性、リサイクル可能、堆肥化可能なミールボックスを選ぶようになってきています。これらの素材は、環境に有害であるばかりでなく、分解に時間がかかることが多い従来のプラスチックや発泡スチロールベースの包装に代わる、より環境に配慮した選択肢を提供するものとして人気を集めています。日本のメーカーも、環境フットプリントを最小限に抑えながら、食事の品質と鮮度を維持する包装を作るための研究開発に投資しています。これには、使用後にリサイクルや堆肥化が容易なミールボックスの開発も含まれます。持続可能性への関心の高まりは消費者の嗜好にも反映されており、日本の消費者の多くは、環境に配慮した取り組みを優先する企業を支持する傾向が高まっています。持続可能性が消費者行動の原動力となり続ける中、環境に優しい使い捨てミールボックスの需要は高まり続け、包装材料やデザインのさらなる革新につながると予想されます。
日本では、便利で持ち運びができ、衛生的なパッケージング・ソリューションに対する需要が様々な分野で高まっているため、使い捨てミールボックス市場の多様なパレットが形成されています。プラスチック製ミールボックスは、その耐久性、耐湿性、輸送中の食品の完全性を保護する能力で高く評価され、その地位を保ち続けています。ファーストフードチェーン、レストラン、宅配サービスなどに好まれ、費用対効果と実用性が高く評価されています。しかし、環境への意識が高まるにつれ、日本ではより持続可能な代替品への移行が進んでいます。生分解性とリサイクル性に優れた紙や板紙の素材は、特に環境意識の高い消費者や企業の間で人気を集めています。日本政府はリサイクルの取り組みとプラスチック廃棄物の削減を熱心に提唱しており、こうした環境に優しい選択肢の採用をさらに後押ししています。サトウキビの副産物であるバガスは、生分解性と堆肥化が可能であり、環境フットプリントの削減という日本のコミットメントに合致しています。アルミ製ミールボックスも、保温性と耐油性に優れているため、特にテイクアウトやフードデリバリー・サービスに広く受け入れられています。一方、再生可能な資源から生まれたバイオプラスチックの革新的な可能性が市場を刺激しており、従来のプラスチックに代わる、より持続可能で効率的な選択肢を提供しています。日本の使い捨て弁当箱市場は進化を続けており、実用的なニーズと環境への配慮の微妙なバランスを示しています。
日本における使い捨てミールボックスのエンドユーザーは多様であり、外食産業、小売産業、施設産業が大きく貢献しています。レストラン、ケータリング会社、配食サービスを含む外食産業は、日本における使い捨てミールボックスの最大の消費者。ウーバーイーツや楽天デリバリーなどのフードデリバリープラットフォームの台頭により、食品の安全性、鮮度、見た目の美しさを維持できる便利で高品質なミールパッケージへの需要が高まっています。日本の消費者にとって利便性がますます重要な要素となる中、ミールボックスはタイムリーで衛生的な食事を提供する上で重要な役割を果たしています。スーパーマーケットやコンビニエンスストアの小売業者も、使い捨てのミールボックスで包装された調理済みの食事、スナック、弁当を提供し、市場のかなりのセグメントを構成しています。忙しいライフスタイルが当たり前になりつつある中、消費者は手早く便利な食事ソリューションを求めることが多く、使い捨て包装の需要をさらに押し上げています。セブン-イレブンやローソンといった日本のコンビニエンスストアは、消費者に幅広い嗜好や食事嗜好に対応した使い捨て包装の包装済み食事を提供し、この市場で特に大きな影響力を持っています。学校、病院、企業食堂などの施設部門も、使い捨てミールボックス市場に大きく貢献しています。施設は、高い衛生基準を維持し、大量の食事を効率的に提供するために使い捨てミールボックスを利用しています。この分野では、教育機関、医療施設、企業環境における持続可能性への取り組みの高まりを受けて、環境に優しい包装オプションへの嗜好が高まっています。
日本では、使い捨てミールボックスの流通はオンラインとオフラインがダイナミックに融合し、市場の絶え間ない拡大を牽引しています。新星であるオンライン・セグメントは、Eコマース・プラットフォームの普及と、それらが提供する利便性によって繁栄しています。楽天やアマゾン・ジャパンのような小売大手は、プラスチックや紙からバガスやアルミのような革新的な素材まで、多様なミールボックスの選択肢に企業や消費者がアクセスする方法に革命をもたらしました。価格比較、製品仕様の確認、大量注文がオンラインで簡単にできるため、外食企業、小売業者、機関投資家にとって魅力的な選択肢となっています。このデジタル市場はまた、現代の消費者の嗜好に合った持続可能で便利なパッケージング・ソリューションへのアクセスを提供することで、中小企業に力を与えています。コンビニエンスストア、スーパーマーケット、専門小売店は極めて重要な役割を果たしています。セブン-イレブン、イオン、イトーヨーカドーなどの小売大手は、消費者と企業の両方に使い捨てのミールボックスを供給する重要なプレーヤーです。さらに、卸売市場や包装専門のサプライヤーは、外食産業がニーズに合った大量包装ソリューションを調達できるようにするために欠かせない存在です。オンラインとオフラインのチャネルの相乗効果により、使い捨てミールボックスは日本全国で広く利用できるようになり、消費者と企業の多様なニーズに対応している。しかし、オンライン・プラットフォームには欠けている即時性とアクセシビリティを提供するため、実店舗の重要性を過小評価することはできません。両チャネルが互いに補完し合うことで、日本の使い捨て弁当市場の未来は明るく、継続的な成長と革新が期待できそうです。
本レポートの考察
– 歴史的年：2019年
– 基準年2024
– 推定年2025
– 予測年2030
本レポートの対象分野
– 使い捨てミールボックス市場の価値とセグメント別予測
– 様々な促進要因と課題
– 進行中のトレンドと開発
– 注目企業
– 戦略的提言
素材タイプ別
– プラスチック
– 紙・板紙
– バガス
– アルミ
– その他
エンドユーザー別
– 外食産業
– 小売業
– 施設
– その他
流通チャネル別
– オンライン
– オフライン
レポートのアプローチ
本レポートは、一次調査と二次調査を組み合わせたアプローチで構成されています。まず二次調査は、市場を理解し、市場に存在する企業をリストアップするために使用されます。二次調査は、プレスリリース、企業の年次報告書、政府が作成した報告書やデータベースの分析などの第三者情報源で構成されています。二次ソースからデータを収集した後、一次調査は、市場がどのように機能しているかについて主要プレーヤーと電話インタビューを行い、市場のディーラーやディストリビューターと取引を行いました。その後、消費者を地域別、階層別、年齢層別、性別に均等にセグメンテーションし、一次調査を開始しました。一次データを入手した後は、二次ソースから入手した詳細の検証を開始しました。
対象読者
本レポートは、業界コンサルタント、メーカー、サプライヤー、農業関連団体・組織、政府機関、その他のステークホルダーが市場中心の戦略を立てる際に役立ちます。マーケティングやプレゼンテーションに加え、業界に関する競合知識を高めることもできます。
目次
1.要旨
2.市場構造
2.1.市場考察
2.2.前提条件
2.3.制限事項
2.4.略語
2.5.情報源
2.6.定義
2.7.地理
3.調査方法
3.1. 二次調査
3.2. 一次データ収集
3.3. 市場形成と検証
3.4. レポート作成、品質チェック、納品
4.日本のマクロ経済指標
5.市場ダイナミクス
5.1. 市場促進要因と機会
5.2. 市場の阻害要因と課題
5.3. 市場動向
5.3.1.
5.3.2.
5.3.3.
5.3.4.
5.3.5.
5.4.コビッド19効果
5.5. サプライチェーン分析
5.6. 政策と規制の枠組み
5.7. 業界専門家の見解
6.日本の使い捨てミールボックス市場概要
6.1. 金額別市場規模
6.2.市場規模・予測：素材タイプ別
6.3.市場規模・予測：エンドユーザー別
6.4.市場規模・予測：流通チャネル別
6.5.市場規模・予測：地域別
7.日本の使い捨てミールボックス市場区分
7.1. 日本の使い捨てミールボックス市場：素材タイプ別
7.1.1. 日本の使い捨てミールボックス市場規模：プラスチック別、2019年〜2030年
7.1.2. 日本の使い捨て食事箱市場規模：紙・板紙別、2019年〜2030年
7.1.3.日本の使い捨て食事箱市場規模：バガス別、2019-2030年
7.1.4.日本の使い捨て食事箱市場規模：アルミニウム別、2019年〜2030年
7.1.5.日本の使い捨てミールボックス市場規模：その他別、2019年〜2030年
7.2.日本の使い捨てミールボックス市場：エンドユーザー別
7.2.1.日本の使い捨てミールボックス市場規模：外食産業別、2019年〜2030年
7.2.2. 日本の使い捨てミールボックス市場規模：小売業別、2019年〜2030年
7.3.日本の使い捨てミールボックス市場：流通チャネル別
7.3.1.日本の使い捨てミールボックス市場規模：オンライン別、2019年〜2030年
7.3.2.日本の使い捨てミールボックス市場規模：オフライン別、2019年〜2030年
7.4.日本の使い捨てミールボックス市場規模：地域別
7.4.1.日本の使い捨てミールボックス市場規模：北地域別、2019-2030年
7.4.2.日本の使い捨てミールボックス市場規模：東部別、2019年〜2030年
7.4.3.日本の使い捨てミールボックス市場規模：西日本別、2019-2030年
7.4.4.日本の使い捨てミールボックス市場規模：南別、2019年〜2030年
8.日本の使い捨てミールボックス市場の機会評価
8.1. 材料タイプ別、2025年〜2030年
8.2.エンドユーザー別、2025年〜2030年
8.3. 流通チャネル別、2025〜2030年
8.4. 地域別、2025～2030年
9.競争環境
9.1. ポーターの5つの力
9.2. 企業プロフィール
9.2.1.
9.2.1.1. 会社概要
9.2.1.2. 会社概要
9.2.1.3. 財務ハイライト
9.2.1.4. 地理的インサイト
9.2.1.5. 事業セグメントと業績
9.2.1.6. 製品ポートフォリオ
9.2.1.7. 主要役員
9.2.1.8. 戦略的な動きと展開
9.2.2.
9.2.3.
9.2.4.
9.2.5.
9.2.6.会社6
9.2.7.第7社
9.2.8.会社8
10.戦略的提言
11.免責事項
図表一覧
図1：日本の使い捨てミールボックス市場規模：金額別（2019年、2024年、2030年）（単位：百万米ドル）
図2：市場魅力度指数（素材タイプ別
図3：市場魅力度指数：エンドユーザー別
図4：市場魅力度指数：流通チャネル別
図5：市場魅力度指数：地域別
図6：日本使い捨てミールボックス市場のポーターの5つの力
一覧表
表1：使い捨てミールボックス市場の影響要因（2024年
表2：日本の使い捨てミールボックス市場日本の使い捨てミールボックス市場規模・予測：素材タイプ別（2019〜2030F）（単位：百万米ドル）
表3：日本の使い捨てミールボックス市場規模・予測：エンドユーザー別（2019〜2030F）（単位：百万米ドル）
表4：日本の使い捨てミールボックス市場規模・予測：流通チャネル別（2019〜2030F）（単位：百万米ドル）
表5：日本の使い捨てミールボックス市場規模・予測：地域別（2019～2030F）（単位：百万米ドル）
表6：日本の使い捨てミールボックス市場規模日本の使い捨てミールボックス市場規模：プラスチック製（2019年～2030年）（単位：百万米ドル
表7：日本の使い捨て食事箱の紙・板紙の市場規模（2019〜2030年）（単位：百万米ドル
表8：日本の使い捨てミールボックス市場規模：バガス（2019〜2030年）（百万米ドル
表9：日本の使い捨て食事箱：アルミニウムの市場規模（2019〜2030年）（百万米ドル
表10：日本の使い捨てミールボックス市場規模：その他（2019～2030年）（百万米ドル
表11：日本の使い捨て食事箱の外食産業市場規模（2019年～2030年）（百万米ドル
表12：日本の使い捨てミールボックス市場規模：小売業（2019年～2030年）（百万米ドル
表13：日本の使い捨てミールボックスのオンライン市場規模（2019年～2030年）（百万米ドル
表14：日本の使い捨てミールボックスのオフライン市場規模（2019年～2030年）（百万米ドル
表15：日本の使い捨て食事箱の北の市場規模（2019年～2030年）（百万米ドル
表16：日本の使い捨てミールボックス市場規模（2019年～2030年）：東（百万米ドル
表17：日本の使い捨てミールボックス市場規模（2019年～2030年）（百万米ドル
表18：日本の使い捨てミールボックス市場規模（2019年～2030年）（百万米ドル
According to the research report "Japan Disposable Meal Box Market Overview, 2030," published by Bonafide Research, the Japan disposable meal box market is anticipated to add to more than USD 500 Million by 2025–30. In addition to convenience, sustainability has become a growing priority in the Japan Disposable Meal Box Market. Japanese consumers are known for their environmental consciousness, and as awareness about plastic waste and environmental sustainability continues to rise, there has been a noticeable shift toward eco-friendly packaging solutions. The government has also played a significant role in encouraging the adoption of sustainable packaging by implementing regulations aimed at reducing plastic waste. In 2020, Japan introduced a ban on single-use plastic bags, signaling a broader movement towards reducing plastic consumption. In response to this demand for sustainability, foodservice providers are increasingly opting for biodegradable, recyclable, and compostable meal boxes made from materials such as recycled paper, cardboard, bamboo, and plant-based plastics. These materials are gaining popularity as they offer a more eco-conscious alternative to traditional plastic and foam-based packaging, which are not only harmful to the environment but also often take a long time to decompose. Manufacturers in Japan are also investing in research and development to create packaging that maintains the quality and freshness of meals while minimizing the environmental footprint. This includes developing meal boxes that can be easily recycled or composted after use. The growing focus on sustainability is reflected in consumer preferences, as many Japanese consumers are now more likely to support businesses that prioritize eco-friendly practices. As sustainability continues to be a driving factor in consumer behavior, it is expected that the demand for eco-friendly disposable meal boxes will continue to rise, leading to further innovations in packaging materials and design.
In Japan, the diverse palette of the disposable meal box market is painted by the nation's increasing demand for convenient, portable, and hygienic packaging solutions across various sectors. Plastic meal boxes continue to hold sway, acclaimed for their durability, resistance to moisture, and ability to safeguard food integrity during transportation. Favored by fast food chains, restaurants, and delivery services, these boxes are prized for their cost-effectiveness and practicality. However, as environmental awareness grows, Japan is pivoting towards more sustainable alternatives. Paper and paperboard materials, known for their biodegradable and recyclable properties, are gaining traction, especially among eco-conscious consumers and businesses. The Japanese government has been a fervent advocate of recycling initiatives and the reduction of plastic waste, further propelling the adoption of these eco-friendly options. An exciting entrant in this space is bagasse, a natural byproduct of sugarcane, celebrated for its biodegradability and compostability, aligning seamlessly with Japan's commitment to shrinking its environmental footprint. Aluminum meal boxes are also widely embraced, particularly for takeout and food delivery services, thanks to their excellent heat retention and grease-resistant properties. Meanwhile, the market is stirred by the innovative potential of bioplastics derived from renewable sources, offering a more sustainable and efficient alternative to conventional plastics. As the disposable meal box market in Japan continues to evolve, it showcases a delicate balance between practical needs and environmental stewardship.
The end-user landscape for disposable meal boxes in Japan is diverse, with significant contributions from the food service, retail, and institutional sectors. The foodservice industry, including restaurants, catering companies, and food delivery services, is the largest consumer of disposable meal boxes in Japan. The rise of food delivery platforms, such as UberEats and Rakuten Delivery, has driven increased demand for convenient and high-quality meal packaging that ensures food remains secure, fresh, and visually appealing. As convenience becomes an increasingly important factor for Japanese consumers, meal boxes play a critical role in delivering timely and hygienic meals. Retailers in supermarkets and convenience stores also constitute a substantial segment of the market, offering ready-to-eat meals, snacks, and bento boxes packaged in disposable meal boxes. With busy lifestyles becoming the norm, consumers often seek quick and convenient meal solutions, further driving the demand for disposable packaging. Japan's convenience stores, such as 7-Eleven and Lawson, are particularly influential in this market, providing consumers with pre-packaged meals in disposable boxes that cater to a wide range of tastes and dietary preferences. The institutional segment, which includes schools, hospitals, and corporate cafeterias, also significantly contributes to the disposable meal box market. Institutions rely on disposable meal boxes to maintain high hygiene standards and efficiently serve large volumes of meals. This sector has shown an increasing preference for eco-friendly packaging options in response to growing sustainability initiatives within educational institutions, healthcare facilities, and corporate environments.
In Japan, the distribution landscape for disposable meal boxes is a dynamic fusion of online and offline avenues that together drive the market's relentless expansion. The online segment, a rising star, flourishes with the proliferation of e-commerce platforms and the convenience they offer. Retail giants like Rakuten and Amazon Japan have revolutionized the way businesses and consumers access a diverse array of meal box options, from plastic and paper to innovative materials like bagasse and aluminum. The ease of comparing prices, reviewing product specifications, and placing bulk orders online has made it an attractive option for foodservice companies, retailers, and institutional buyers. This digital marketplace also empowers small businesses by providing them with access to sustainable and convenient packaging solutions that align with modern consumer preferences. Convenience stores, supermarkets, and specialty retailers play a pivotal role. Retail behemoths such as 7-Eleven, Aeon, and Ito-Yokado are essential players, supplying both consumers and businesses with disposable meal boxes. Additionally, wholesale markets and specialized packaging suppliers are critical to ensuring that foodservice establishments can procure bulk packaging solutions to meet their needs. The synergy between online and offline channels ensures the widespread availability of disposable meal boxes across Japan, catering to a diverse range of consumer and business needs. However, the importance of brick-and-mortar establishments cannot be understated, as they provide immediacy and accessibility that online platforms may lack. With both channels complementing each other, the future of Japan's disposable meal box market looks bright, poised for continued growth and innovation.
Considered in this report
• Historic Year: 2019
• Base year: 2024
• Estimated year: 2025
• Forecast year: 2030
Aspects covered in this report
• Disposable Meal Box Market with its value and forecast along with its segments
• Various drivers and challenges
• On-going trends and developments
• Top profiled companies
• Strategic recommendation
By Material Type
• Plastic
• Paper and Paperboard
• Bagasse
• Aluminum
• Others
By End User
• Food Service Industry
• Retail
• Institutional
• Others
By Distribution Channel
• Online
• Offline
The approach of the report:
This report consists of a combined approach of primary as well as secondary research. Initially, secondary research was used to get an understanding of the market and listing out the companies that are present in the market. The secondary research consists of third-party sources such as press releases, annual report of companies, analyzing the government generated reports and databases. After gathering the data from secondary sources primary research was conducted by making telephonic interviews with the leading players about how the market is functioning and then conducted trade calls with dealers and distributors of the market. Post this we have started doing primary calls to consumers by equally segmenting consumers in regional aspects, tier aspects, age group, and gender. Once we have primary data with us we have started verifying the details obtained from secondary sources.
Intended audience
This report can be useful to industry consultants, manufacturers, suppliers, associations & organizations related to agriculture industry, government bodies and other stakeholders to align their market-centric strategies. In addition to marketing & presentations, it will also increase competitive knowledge about the industry.